Zin in snoep?

Pin
Send
Share
Send
Send


inhoud van het artikel

  • Zin in snoep?
  • Tips voor de Naschverhalten

Ten minste elke tweede volwassene worstelt met te veel kilo's op de schaal en elk vijfde kind heeft gewichtsproblemen - vaak begunstigd door de voorkeur voor zoete tand. Maar niet alleen qua lichaamsgewicht, ze laten hun sporen na. Zelfs de tanden worden vatbaarder voor tandbederf. Elke Duitser eet gemiddeld ongeveer 100 gram suiker per dag. Deze omvatten de lepel kristalsuiker in thee of koffie, de zoetheid van frisdranken, maar ook de suiker die in snoep en gebak zit.

Maximaal 60 gram suiker

De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) beveelt echter maximaal 10 procent van de totale dagelijkse calorieën aan, of maximaal 60 gram suiker of snoep te eten. Bij een volwassene komt dit overeen met een reep chocola, een gezoete vruchtyoghurt en een portie jam op de ontbijtsandwich. Volgens de voedingsdeskundigen hoeft suikerzoetheid niet te worden vermeden, maar het mag natuurlijk niet te veel zijn. En dit geldt ook voor kinderen: een zoete yoghurt en een kleine chocoladereep moeten voldoende zijn voor hen als dagelijks rantsoen.

Snoep en bloedsuikerspiegel

Vooral regelmatig snacken tussen maaltijden is verraderlijk. Voor snoepjes aanvankelijk verzadigen, maar zelfs de eetlust stimuleren. Dit is hoe het werkt: als je snoep eet, stijgt de bloedsuikerspiegel. Dit is het signaal voor de alvleesklier om insuline af te werpen om het niveau opnieuw te normaliseren. Omdat suiker uit snoep wordt opgenomen in het bloed zonder veel spijsverteringswerk, stijgt de bloedsuikerspiegel heel snel. In korte tijd wordt er veel insuline geproduceerd om het suikergehalte in het bloed in evenwicht te houden.

Het kan gemakkelijk gebeuren dat het lichaam vindt dat het te goed is, te veel insuline produceert en de bloedsuikerspiegel zelfs onder de normale limiet valt. Een signaal dat men vermoedelijk nog meer suiker nodig heeft en meer trek in snoep krijgt.

Controleer de bloedglucosegeschiedenis

Verse en gedroogde vruchten, groenten en granen zorgen daarentegen voor een matige bloedsuikerspiegel. Ze leveren koolhydraten (suikers) in verpakte vorm en ook veel vezels. De ingesloten suiker wordt slechts geleidelijk in het bloed opgenomen. De bloedsuikerspiegel schiet niet omhoog en de insulineproductie overschrijdt niet het vereiste niveau.

Andere voedselcomponenten zoals vet zorgen ervoor dat de suiker niet zo snel in het bloed wordt opgenomen. Daarom is het vaak beter om te genieten van snoep dan het dessert van een gezonde maaltijd. Omdat het hoofdgerecht genoeg voedingsstoffen heeft gegeten die de inname van suiker in het bloed vertragen, is de behoefte aan meer waarschijnlijker.

Chocolade maakt je blij - ook bananen

Soms hoeft het niet eens de zoete reep te zijn om de zoete honger te stillen. Als bijvoorbeeld chocolade wordt geconsumeerd, neemt de concentratie van serotonine - het gelukhormoon van een lichaam - toe in de hersenen. Deze zogenaamde neurotransmitter zorgt voor een goed gevoel daartussenin. Serotonine brengt alleen goed nieuws naar de cellen: geluk, tevredenheid of ontspanning.

Als serotonine schaars is in de hersenen, heeft dit tekort invloed op de psyche en verspreidt de slechte stemming zich. Het verlangen naar voedsel dat ervoor zorgt dat het hormoon weer gaat stijgen, neemt automatisch toe. Voor velen is de greep naar chocolade een veel voorkomende reactie. Maar ook bananen of walnoten zijn goede leveranciers van serotonine!

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: 4 TOFFE MANIEREN OM SNOEP DE KLAS IN TE SMOKKELEN! Science Saturday (December 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Populaire Categorieën