Waarom koffie zo stimulerend is

Pin
Send
Share
Send
Send


De meeste Duitsers besluiten dagelijks om hun kop koffie - tenslotte drinken wij Duitsers gemiddeld 77.000 kopjes in ons leven. Elke kop koffie bevat 100 mg cafeïne. Wanneer we met mate van de warme drank genieten, heeft koffie zeer positieve effecten.

In de 17e en 18e eeuw heerste in Europa langzaam maar zeker koffie. Ten eerste was koffie gedronken voor het ontbijt, later meer en meer bij de andere maaltijden. De populariteit van koffie is voornamelijk gebaseerd op het stimulerende effect. Dit effect van koffie kan hoofdzakelijk worden toegeschreven aan de aanwezige cafeïne en chlorogene zuren.

Cafeïnegehalte in koffie

Een koffieboon bevat ertussen 0,8% en 2,5% cafeïne. Het cafeïnegehalte in koffie wordt ook bepaald door de contacttijd van het water met het poeder. In de gebruikelijke hoeveelheid - niet meer dan vier kopjes per dag - is er geen gezondheidsrisico.

Ondanks alle inspanningen was het nog niet mogelijk om een ​​volledig evenwicht te vinden tussen alle componenten van de koffie, omdat de chemische samenstelling ervan buitengewoon complex is en van verschillende factoren afhankelijk is.

Beveiligd is het stimulerende effect voor de Circulation. De bloedvaten worden gedilateerd, de hartslag wordt verhoogd en de circulatie van alle organen wordt verbeterd. Cafeïne heeft ook invloed op de onze ademhalingscentrum - De ademhaling wordt versneld en de bronchiën worden geëxpandeerd. Cafeïne werkt ook diureticum en leidt tot verhoogde plassen (diuretisch effect).

Over het algemeen kan men zeggen: koffie stimuleert het hele metabolisme. Bovendien verhoogt het het calorieverbruik, maar dat is geen probleem voor de figuur met nul calorieën.

Koffie maakt je blij

De koffieboon heeft een verbazingwekkend effect op onze grijze cel: de circulatie van de hersenen neemt toe - en daarmee de concentratie. De snelheid van reactie en ontvankelijkheid van onze hersenen neemt ook toe. Koffie is een "wake-up" - na een kop koffie zijn we weer aandachtig en geconcentreerd.

Koffie maakt je creatiever, intelligenter en duurzamer, wat niet automatisch betekent dat het ons van slaap berooft. Dus sommige van de twee kopjes worden beter in de late namiddag, terwijl anderen slechts één kopje slaperig maken.

Het grote voordeel: er is geen cafeïneverslaving in de zin van een verslaving.

5 feiten over koffie - © istockphoto, 5 seconden

Hoe snel werkt koffie?

Het stimulerende effect is ongeveer 30 tot 45 minuten na het drinken van koffie.

Recente onderzoeken hebben aangetoond dat het beste effect is om de cafeïne in kleine hoeveelheden gedurende de dag te consumeren in plaats van in een grote kop in de ochtend.

Wie profiteert van het koffiegenot?

Koffie tilt de stemming op, bevordert een goed humeur en ...

  • Senioren profiteren van een betere cerebrale circulatie en kunnen vaak gemakkelijker inslapen met een kopje koffie 's avonds.
  • Cafeïne heeft een vaatverwijdend effect, daarom wordt het ook farmaceutisch gebruikt: voor hoofdpijn, astma, hartfalen, morfinevergiftiging.
  • Degenen die graag koffie drinken en zich zorgen maken over hun cholesterol, moeten weten dat dit afhangt van hoe u de koffie maakt. Het gebruik van gefilterde koffie heeft geen invloed op de bloedlipideniveaus. Alleen bij ongefilterde varianten (bijvoorbeeld espresso) komen er stoffen in het lichaam die het cholesterolgehalte beïnvloeden.
  • Recent onderzoek toont aan dat regelmatige consumptie van koffie het risico op galstenen met 25 procent vermindert. Gebrande stoffen in koffie werken als zogenaamde antioxidanten. Het chlorogenic zuur in koffie kan darm- en leverkanker voorkomen.
  • Koffie kan ook een "hulpmiddel voor de spijsvertering" zijn. Een koffie of espresso na het eten stimuleert de maagzuurproductie en de galafscheiding, waardoor de maag en de darm weer in vorm komen.
  • Het is bekend dat cafeïne de uithoudingsprestaties tijdens lichamelijke activiteit kan verbeteren. Handig voor atleten is het "ontwakings" -effect en stimulatie van de ademhaling door de koffie-ingrediënten. Of de afbraak van vetten leidt tot een verhoogde vetverbranding, is echter nog steeds onduidelijk. Cafeïnehoudende dranken moeten voor de training worden geconsumeerd, maar zijn niet geschikt als vloeistofvervanging na het sporten.

Koffie: ongezond effect wanneer ...

Cafeïne heeft ook negatieve effecten, maar alleen in hogere doses. Het komt dan tot tremor, hartkloppingen, hoge bloeddruk, onder bepaalde omstandigheden ook tot aanvallen van angst. Mensen die extreem gevoelig zijn voor de effecten van cafeïne, hebben dan last van slaapstoornissen, maagklachten of de bovenstaande symptomen. Anderen daarentegen kunnen zonder problemen grote hoeveelheden cafeïne verdragen.

Bovendien zijn de volgende negatieve effecten van koffie mogelijk:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Afvallen met Bulletproof koffie. Ketogeen (Augustus 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populaire Categorieën